いち押し商品 Pickup items

当店自慢、江戸時代から愛され続けている自家製桜餅

明治天皇の玄孫で評論家の竹田恒泰子に「宇宙一おいしい」と言っていただいた、つたやの名物。 キメの細かい道明寺粉と北海道産の大納言小豆、絶妙な塩梅に塩漬けされた桜の葉。口溶けなめらかな食感に仕上げた桜餅は毎日職人が手作りしており、お客様のご要望もあり、通年製造販売させていただいております。

子持ちあゆ甘露煮

1尾100g以上の厳選された子持ち鮎を白焼きにして大鍋で2日間、姿を崩さないようにじっくり骨までやわらかく甘辛い味に炊き上げました。 かすかに香る白焼きの香ばしさと「香魚」ならではの鮎の香りをお楽しみください。 1尾づつ真空パックにて包装しておりますので、そのまま湯煎で5分ほど温めていただくだけで、すぐに料亭の味を御賞味いただけます。

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配送のご依頼を受けてから5営業日以内に発送いたします。 ※ご希望の到着日がある場合は、備考欄にご記入下さい。 ただし、休業日の次の営業日は発送致しません。休業日の翌営業日以降に発送いたしますので御了承下さい。
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