長崎県産の最高級のボラの卵を１ヶ月以上かけて丁寧に仕込みました。
完全手作りなので少しレア目に仕上げてます。
そのままお好みの厚さにスライスして召し上がっていただいてもけっこうですし、1㎝くらいの厚さにカットして表面を炙っていただくと香ばしさと、中のネットリ感が合わさって今までのカラスミとは違う食感を感じていただけるかと思います。
食べると口に残る薄皮や筋はもちろん取り除いての発送になりますので手元に到着するとお好きな大きさにカットして召し上がっていただくだけです。
内容量は一本入りで大きさは約１５０グラム(完成品)前後となっております。
至極の一匹です。珍味好きな方には是非御賞味いただきたいと思います。
また大切な方への御贈答用にも大変喜ばれているお品物です。
原材料:ボラコ、塩
賞味期限:到着日より約４０日、開封致しますと風味、香り、みずみずしさが徐々に失われていきますのでなるべく早めにお召し上がり下さいませ。